Tyto tyčinky s kabelovým úpletem ponořte do naší delikátní fondue se třemi sýry.
Výtěžek: 8 porcí Celkový čas: 0 hodin 30 minut Složení 1 lb.těsto na pizzu, při pokojové teplotě
Olivový olej
Pokyny- Zahřejte troubu na 400 ° F. Na lehce flourované pracovní ploše tvarujte těsto na pizzu do obdélníku 16 x 8 palců. Těsto nakrájejte příčně na 8 kusů. Práce s jedním kusem současně, podélně nakrájíme na 3 proužky; copánky pásy dohromady. Umístěte na pergamenový papírem potažený plech; opakujte se zbytkem těsta. Pletené copánky s olivovým olejem; pečte do zlatohně, 14 až 17 minut.
Nejlepších výsledků dosáhnete při výrobě tyčinek s kabelovými pleteninami, před jakýmkoli pokusem o jejich tvarování by mělo být těsto na pizzu při pokojové teplotě. Jakmile začnete pracovat, mělo by se těsto přestat protahovat nebo začít pružit zpět, dejte mu 5 minutovou přestávku. Když má lepek čas na odpočinek, těsto by mělo být připraveno se tvarovat a protahovat.
