Country Living sdílí tento vítězný recept z naší „Nejlepší soutěže o nejlepší dorty pro mámu“.
Cal / Serv: 344 Výtěžek: 16 Ingredience 1 3/4 c. víceúčelová mouka 2 1/4 c. granulovaný cukr 2 lžíce. granulovaný cukr 3/4 c. neslazené kakao 1 1/2 lžíce. neslazené kakao 1 lžička. sůl 1 1/2 lžičky. prášek do pečiva 1 1/2 lžičky. jedlá soda 1/2 c. řepkový olej 1 c. mléko 2 velká vejce 2 lžičky. vanilkový extrakt 2 lžíce. likér anisette 1 1/2 c. těžký krém 1 1/2 lžičky. cukrářský cukr Pokyny pro mini čokoládové lupínky- Připravte dort: Zahřejte troubu na 350 ° F. Máslo dna dvou 9-palcových kulatých pánví a zapadněte do dvou kruhů pergamenu. Máslo potřete papírem a boky a prachem. Dát stranou. Přiveďte malou pánev k varu a udržujte ji. Ve velké míse smíchejte mouku, 2 šálky granulovaného cukru, 3/4 šálku kakaa, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu. Beat v oleji, mléce, vejcích, vanilce a anisette likéru pomocí mixéru nastaveného na střední rychlost po dobu 2 minut. Snížit rychlost mixéru na nízkou a přidat 1 šálek vroucí vody. Rozdělte těsto na připravené pánve a pečte, dokud nevyjde čistá dřevěná špíz vložená do středu každého koláče - asi 35 minut. Ochlaďte koláče v pánvi na drátěném stojanu po dobu 10 minut. Rozložte koláče a vraťte se do drátu, dokud zcela nevychladne.
- Vytvořte polevu: Beat těžký krém a cukrářský cukr, dokud se nevytvoří měkké vrcholy. Jemně složte zbývající 1/4 šálku plus 2 lžíce granulovaného cukru a 1 1/2 lžíce kakaa, dokud se nezkombinují.
- Sestavte dort: Položte jednu vrstvu na talíř. Rozložte třetinu polevy přes vrstvu. Posypeme polovinou čokoládových kousků. Horní část se zbývající vrstvou a zbývající poleva se rozprostře po horní a boční straně dortu. Posypte zbývajícími čokoládovými kousky. Podávejte okamžitě nebo skladujte v lednici, dokud není připraven k podávání.
