Tento jednoduchý recept lze připravit dopředu, takže máte méně práce dělat těsně před příjezdem hostů na večeři.
Cal / Serv: 110 Výnosy: 12 Doba přípravy: 0 hodin 10 minut Celková doba: 2 hodiny 10 minut Složky sůl zelené fazole 1/2 c. extra panenský olivový olej 2 lžičky. Dijonská hořčice 4 stroužky česneku 2 malé červené cibule 1/2 c. nasekaný čerstvý kopr, bazalka nebo petržel (nebo jakákoli kombinace tří) 2 lžičky. strouhaná citronová kůra 1/2 c. čerstvá citronová šťáva Pokyny- Ve velkém hrnci slané vroucí vody vařte zelené fazolky, dokud nejsou svěží nežné, asi 3 minuty. Přeneste fazole do cedníku a opláchněte ji pod studenou vodou, abyste přestali vařit. Dát stranou.
- Ve velké míse rozšlehejte olej, hořčici, česnek a 1 lžičku soli. Přidejte cibuli, bylinky, citronovou kůru a vyhrazené zelené fazolky a hodte do kabátu. Chlazte alespoň 2 hodiny nebo až přes noc.
- Pro servírování, vyjměte a zlikvidujte česnek, přidejte citronovou šťávu a dobře promíchejte.
