https://eurek-art.com
Slider Image

Jak vařit s houbami divokého bolete

2022

Divoké hřiby mají velkou čepici.

V létě a na podzim se vyskytují divoké houby, obvykle pod borovicemi. Bylo popsáno, že vypadají jako „hamburgerová buchta na tyči“. Pokud jsou některé z pórů červené nebo oranžové, nejezte je. Pokud je na víčku slizký povlak, odstraňte sliz. Nedodržení těchto opatření může mít za následek vážné podráždění střev. Chuť hřibů se liší v závislosti na tom, kde se pěstují, takže si z čepice vezměte malou špetku a v případě hořké chuti ji zlikvidujte.

Věci, které budete potřebovat

  • Máslo
  • Olej
  • Pánev
  • Pečící papír
  • Koření

Důkladně očistěte hřib, protože jsou běžným domovem chyb. K odstranění drobných chyb a nečistot použijte vlhký hadřík a vodu. Boletes jsou porézní a absorbují vlhkost. Odřízněte tmavé skvrny a zkontrolujte spodní stranu víčka, zda nejsou otvory pro červy.

Odřízněte tmavé skvrny. Prohlédněte spodní stranu víčka, zda nejsou šnekové otvory.

Odlomte stonky a nasekejte je na malé kousky. Jedná se o chutný doplněk polévek, dušených mas nebo salátů. Uzavřete čepice pro smažení nebo grilování.

Smažení

Po roztavení přidejte do pánve dostatečné množství másla, aby zakrylo dno. Podle chuti přidejte koření.

Do pánve vložte máslo s máslem. Rychle utěsněte, aby se vlhkost utěsnila.

Odstraňte houby a přidejte do nich kastrol nebo jezte jako náplň do vegetariánského sendviče. Chutné jsou také přidány do rizota.

Grilování

Natřete hřbety olejem. Olivový, arašídový nebo sezamový olej dodávají houbám chuť.

Ostatní lidé čtou

  • Seznam divokých hub
  • Stromy spojené s houbami Morel

Houby posypte kořením. Míchejte je jemně, aby kabát.

Pečte hřib v 500 stupňové peci na pekáčku, dokud nejsou uvařeny a lehce opečeny. Pozorně je sledujte, aby nedošlo k jejich spálení. Délka doby vaření se liší v závislosti na tloušťce plátků.

Podávejte hřbety jako přílohu nebo je přidejte do salátu.

Váš iPhone udržuje strašidelný seznam všech míst, kde jste kdy byli

Váš iPhone udržuje strašidelný seznam všech míst, kde jste kdy byli

[AKTUALIZOVÁNO] Vadné airbagy se nyní připomínají v 34 milionech aut

[AKTUALIZOVÁNO] Vadné airbagy se nyní připomínají v 34 milionech aut

Gingered Sweet Potato a Apple Cobbler

Gingered Sweet Potato a Apple Cobbler