Tamales, latinské jídlo, se často vaří v době oslav a rodinných oslav. Tamales obsahuje širokou škálu náplní, například vepřové nebo krevety. Mušle tamale se často liší, ale obaly vyrobené z kukuřice se staly standardem. Protože tamaly slouží velkému počtu lidí, často se vyskytují zbytky. Jakýkoli zbylý tamales můžete bezpečně zmrazit a použít později. Uchovávejte tamalelové bezpečí v mrazničce tak, že se vzduch nedostane do kontaktu, což způsobí nevzhledné popálení mrazničky.
Věci, které budete potřebovat
- Vařené tamale
- Hliníková fólie
- Mrazničky tašky
- Skleněné nádoby s víkem
- Maskovací páska
- Marker
Tamale vařte podle svého receptu. Tamale musíte vždy vařit před zmrazením, abyste předešli chorobám přenášeným potravinami a hrozbě škodlivých bakterií.
Nechte tamale vychladnout úplně. Nedovolte jim, aby vyrazili na dvě hodiny při pokojové teplotě, ale před přípravou tamaleů do mrazničky počkejte, až vychladnou.
Každý tamale zabalte do dvou vrstev hliníkové fólie. Uzavřete všechny strany fólie, aby se zajistilo, že se tamale nedostane žádný vzduch.
Vložte fólii zabalenou tamale do mrazicího sáčku na zip nebo do bezpečné nádoby na mrazák. Vytlačte přebytečný vzduch z mrazících sáčků.
Do sáčku nebo nádoby přidejte kousek maskovací pásky. Napište datum a obsah se značkou, abyste zajistili, že tamale spotřebujete do jednoho roku.
