Udržujte své cucmbers čerstvé před mořením.
Okurka, která úzce souvisí s melouny a tykevem, je populární letní plodinou, která roste v domácí zahradě nebo se používá jako čerstvé produkty. Okurky jsou oblíbeným doplňkem salátů; nejoblíbenější příprava okurek však zahrnuje jejich výrobu na okurky. Okurky, pokud jsou správně připravené a konzervované, mohou vydržet po celý rok. Pokud si koupíte velký obchod s okurkami, abyste nakládali okurky, musíte udržovat čerstvé okurky, dokud nezačnete proces konzervování.
Věci, které budete potřebovat
- Děrované plastové sáčky
- Vodní rozprašovač
Sklizněte 6-palcové okurky z vaší zahrady ráno, před odpoledním sluncem mělo šanci zvýšit vnitřní teplotu okurky.
Vyberte si z trhu okurky, které mají hladkou zelenou pokožku bez měkkých skvrn nebo modřin.
Lehce postříkejte okurky vodou, abyste jim pomohli zadržet vodu.
Umístěte okurky do perforovaných plastových sáčků. Sáčky nepřebalujte. Ujistěte se, že okurky mají určitou místnost.
Vložte sáčky okurek do chladničky. Měly by být udržovány v chladu, ale ne chladnější než 40 stupňů Fahrenheita. Upravte nastavení chladničky podle potřeby.
Okurky skladujte nejdéle 3 až 5 dní, abyste zajistili maximální čerstvost.
