Drew připustil, že vaření nezačala až do posledního desetiletí. Nyní autorka nedávno vydané knihy fotografií Find It in Everything říká, že bere jeden recept najednou a zdokonaluje vše od thajské arašídové nudlové mísy po asijskou sekanou (vyrobenou z hoisinové omáčky), až po špagety a masové kuličky. rodina.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuUdělal jsem domácí špagety a masové kuličky! #theatballshoprecipe #pregnantcooking #sweetleftovers
Příspěvek sdílený Drew Barrymore (@drewbarrymore) 29. ledna 2014 v 15:13 PST
Zde je její lahodný špagetový recept:
SLOŽKY
7 lžíce olivového oleje (děleno)
1 lb cherry rajčata (na polovinu)
2-3 stroužky česneku (plátky)
Sůl a pepř
Čerstvé oregano
3 Tbsp sušené pažitky
3 lžíce sušené petrželky
3 Tbsp cibule
3/4 šálku čerstvé bazalky (děleno)
Nejmenší kousek pasty Harissa (velmi pikantní; nepoužívejte, pokud děláte pro děti)
1 čajová lžička rajčatové pasty
1 lb čerstvých Bucatini těstovin (nebo jedno krabicové špagety)
POKYNY
1. Vařte olivový olej 4-5 lžíce na mírném ohni a vhoďte do stroužků česneku a nechte je zhnědnout.
2. Snižte horko na dusíme a vhoďte do cherry rajčat.
3. Nechte je osm minut osmahnout, poté přidejte oregano, pažitku, petržel a cibuli.
4. Přidejte ¼ šálku bazalky. Podle chuti přidejte pepř a vařte dalších pět minut.
5. Přidejte další dva lžíce olivového oleje a pastu Harissa.
6. Přidejte další ¼ šálku bazalky a vařte dalších pět minut.
7. Zamíchejte rajčatovou pastu a poslední ¼ šálku bazalky a vařte dalších 5 minut.
8. Mezitím vařte těstoviny podle pokynů.
Poté přidejte domácí masové kuličky z našeho oblíbeného receptu na dušenou karbanátku.
Řekněte nám: Jak si vyrobíte špagety a masové kuličky?
-----
Plus:
Zobrazit další z našich velmi užitečných nápadů na projekt »
Vydatné vegetariánské recepty, které budou milovníci masa milovat »
11 gooey grilovaných sýrových receptů »
Snadná týdenní jídla »
37 způsobů, jak udělat něco nového z něčeho starého »
