Pivo a pomerančová šťáva se v této sladké a slané omáčce pěkně doplňují.
Výtěžek: 8 Doba přípravy: 0 hodin 5 minut Celková doba: 0 hodin 45 minut Složky Rezervovaná zelenina a džusy z pánve 2 bobkové listy 1/2 c. tvrdé pivo 1/2 c. pomerančová šťáva 1/4 c. víceúčelová mouka 4 c. kuřecí vývar černý pepř Pokyny- Zeleninu, šťávy z pánve a bobkové listy vařte ve velké rovné pánvi na středně vysoké teplotě za občasného míchání, až do tmavě hnědé a zahuštěné, 14 až 16 minut. Přidejte pivo a pomerančový džus, za občasného míchání, až do sirupu. 6 až 8 minut.
- Posypeme moukou v pánvi a vaříme a vaříme příležitostně za míchání, dokud nezhoustne, 14 až 16 minut. Sceďte jemným sítem. Dochutíme pepřem.
