1. Do mrazničky vložte kovovou metlu a kovovou nebo skleněnou misku střední velikosti a nechte vychladnout asi 10 minut.
2. V chlazené misce smíchejte 1 šálku silné šlehačky a 2 lžičky cukrářského cukru - plus, pokud chcete, 1 polévkovou lžíci bourbonu.
3. Pomocí chlazeného metla šlehajte ingredience dohromady, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
Ilustrační kredit: Steven Noble
