Ve vaší kuchyňské skříni se nachází pokladnice surovin připravená k přeměně na domácí prázdniny. Oranžové zázvorové lupínky, čokoláda Macadamia Chubbies a Fruit Triangles pocházejí z jednoho mistrovského receptu biscotti.
Cal / Serv: 71 Výnosy: 1 Složení Biscotti 6 lžíce. nesolené máslo 3/4 c. cukr 2 velká vejce 1 3/4 c. víceúčelová mouka 1 lžička. prášek do pečiva 1/4 lžičky. sůl Ovocné trojúhelníky c. sušené brusinky c. zlaté rozinky Zest 1 citron 2 lžíce. Turbinado cukr Čokoláda Macadamia Chubbies 3/4 c. makadamové ořechy 2 lžíce. Holandsky zpracované kakao 1 oz. polosladká čokoláda Orange Ginger Crisps c. kandovaný zázvor Zest 1 citron 1/2 oranžové Pokyny- Připravte těsto: Předehřejte troubu na 325 ° F. Vyrovnejte pečící list s pergamenovým papírem a odložte stranou. Beat máslo a cukr společně ve velké misce s elektrickým mixérem nastavit na střední rychlost, dokud světlo a nadýchané. Přidejte vejce a zmlákněte. Snižte rychlost mixéru na nízkou a postupně přidávejte mouku, prášek do pečiva, sůl a další ingredience podle každé varianty biscotti.
- Tvar a péct biscotti: U Fruit Triangles vtiskněte těsto do připraveného plechu na čtverec o rozměrech 9 x 9 palců a posypte cukrem turbinado. U čokolády Macadamia Chubbies nebo Orange Ginger Crisps tvarujte těsto do dvou 1 palcových kulatin a položte na připravený plech. Pečte vše do pevné - 25 až 30 minut. Chladí se úplně na drátěném stojanu. Krájejte ovocné trojúhelníky na 18 trojúhelníků; Čokoládové Macadamia Chubbies na třicet plátky tlusté 3/4 palce; a pomerančové zázvorové lupínky na padesát plátek tlustý 1/4 palce. Opékejte v troubě do chřipky - 3 až 5 minut na stranu.
