Tento vydatný ovocný, fazolový a pepřový salát uspokojí vaše sladké a kořeněné chutě.
Výtěžek: 8 porcí Celkový čas: 0 hodin 20 minut Složky 1/4 c.čerstvá limetová šťáva
1jalapeño, tenké plátky
1/4malá červená cibule, tenké plátky
2 1/2 c.nasekaný ananas
2(15 oz) plechovky černé fazole, opláchnuté
3/4 c.čerstvý koriandr, nasekané
rozpadaný sýr cojita, k podávání
Pokyny1. Kombinujte limetkovou šťávu, jalapeño a červenou cibuli v misce. Nechte sedět, občasně promíchejte, dokud nezačne zjemňovat cibule, 8 až 10 minut. Přidejte ananas, fazole a koriandr; házet kombinovat. Před podáváním se sýrem cojita.
