Tvrdá práce má své výhody: Nenechte se šokovat, když uvidíte, že tento tvarohový koláč je poražen po dobu 30 minut. Použijte buď stálý mixér nebo uspořádejte děti, aby vám pomohly. Výsledek - hladký krémový dort - stojí za námahu.
Cal / Serv: 537 Výtěžek: 12 Složení 4 balení smetanový sýr 1 1/2 c. cukr 4 velká vejce 2 lžičky. vanilkový extrakt 2 lžičky. čerstvá citronová šťáva 1 c. drobky graham cracker 1/2 c. nesolené máslo 2 c. Glacéed Blueberries Trasy- Vydělejte těsto: Ve velké míse pomocí mixéru nastaveného na nízkou rychlost porazte smetanový sýr, cukr, vejce, vanilku a citronovou šťávu, dokud nebude velmi hladká, asi 30 minut.
- Pečte tvarohový koláč: předehřejte troubu na 350 stupňů F. V malé misce smíchejte drobky grahamových krekerů a rozpuštěné máslo a směs zatlačte na dno 9palcové pánve s pružinovou formou. Nalijte těsto do připravené pánve a rovnoměrně rozprostřete. Pečte na středním stojanu trouby, dokud tester vložený do středu nevyjde čistě, asi 1 hodinu. Ochlaďte úplně na pánvi na drátěném stojanu. Po stranách pánve a neroztaveného koláče spusťte nůž. Chlazte alespoň 5 hodin nebo přes noc. Spoon Glacéed Borůvky přes vrcholek tvarohového koláče a mrholení zbývající bobule sirup po stranách dortu.
