Slečna na grilování? Vyzkoušejte tyto kaboby, které lze vyrobit v peci.
Výtěžek: 6 porcí Celkový čas: 0 hodin 20 minut Složky 1 1/2 c. oranžové segmenty, sekané 1/2 c. okurka, nakrájená 1/2 c. paprika, sekaná 1/4 c. Čerstvý koriandr, nasekané 1/2 mletého jalapeño 1 polévková lžíce. olivový olej 2 lb. svíčková 1/2 červené cibule, nakrájené na 1-palcové kousky 2 lžíce. řepkový olej 1 lžíce. Jerk koření Pokyny- Zamíchejte 1 1/2 šálků nasekaných pomerančových segmentů, 1/2 šálků nasekaných okurek a červené papriky, 1/4 šálků nasekaných čerstvých koriandrů, 1/2 rozemletých jalapeň, 1 polévkových lžiček. olivový olej, sůl a černý pepř.
- Vyhoďte dohromady 2 lb. svíčkovou (nakrájenou na 1 palec), 1/2 červenou cibulkou (nakrájenou na 1 palec), 2 lžíce. řepkový olej, 1 polévková lžíce. trhavé koření a sůl a černý pepř; závit na 6 (8-palcových) kovových špejlích.
- Grilování na horním stojanu, otáčející se jednou, až do středně vzácných, 10 až 12 minut.
- Podávejte s ochutnávkami a limetkami.
