Třešně a čokoláda mají k sobě přirozenou spřízněnost, jako je tomu u našich Čokoládově třešňových třešní s pistáciemi.
Cal / Serv: 32 Výtěžek: 1 Složení 1/2 c. pistácie 4 oz. hořká čokoláda 4 oz. silný krém 1 lb. třešně Pokyny- Vyrovnejte pečící list s pergamenovým papírem a odložte stranou. Umístěte pistácie do mělké mísy a odložte stranou. Umístěte čokoládu do střední mísy a odložte stranou. Přiveďte krém k mírnému zahřátí v malém hrnci.
- Nalijte horkou smetanu na čokoládu a nechte 30 sekund sedět; míchejte, dokud se čokoláda úplně neroztaví. Držíte stonek, namočte dno třešně do čokoládové směsi, jemně setřepejte přebytečnou čokoládu a třešně namočte do nasekaných ořechů.
- Přeneste na připravený plech. Opakujte se zbývajícími třešněmi, chlazte 10 minut a skladujte na chladném a suchém místě. Třešně vydrží několik hodin.
