S pouhými pěti snadno dostupnými ingrediencemi (plus sůl a pepř) si můžete vychutnat tento čerstvý chlazený recept na polévku, který je ideální pro teplý den.
Cal / Serv: 125 Výtěžek: 4 Čas přípravy: 0 hodin 15 minut Celkový čas: 1 hodina 15 minut Složky 3 středně osivo bez semen 3/4 c. Tenké plátky zelené cibule 1 lžíce. citronová šťáva 1 lžička. citronová kůra 1 lžička. Mořská sůl 1/2 lžičky. Čerstvě mletý pepř 1 1/2 c. zeleninový vývar 1/2 c. zakysaná smetana Pokyny- Umístěte okurky, zelené cibule, citronovou šťávu, citronovou kůru, mořskou sůl, pepř a zeleninový vývar do mixéru nebo kuchyňského robota a pyré.
- Vmíchejte zakysanou smetanu a chlazte do velmi chladu, asi 1 hodinu.
- Podáváme podávané s nasekanou okurkou, zelenou cibulkou a citronovou kůrou.
