Tyto báječné sušenky se nejlépe podávají teplé a jsou perfektním doplňkem sklizně.
Cal / Serv: 213 Výnosy: 10 Doba přípravy: 0 hodin 15 minut Doba vaření: 0 hodin 20 minut Celková doba: 0 hodin 35 minut Složky 1 1/2 c. mouka 1 c. žlutá kukuřičná moučka 2 lžíce. žlutá kukuřičná mouka 2 1/2 lžičky. prášek do pečiva 2 lžíce. cukr 1/2 lžičky. sůl 6 lžíce. studené máslo 1 c. Podmáslí 1 lžíce. Pokyny pro těžký krém- Zahřejte troubu na 450 stupňů. Vyrovnejte pekáč s pergamenem a odložte stranou. Smíchejte mouku, kukuřičnou moučku, prášek do pečiva, cukr a sůl do velké mísy.
- Nakrájejte máslo pomocí řezačky na pečivo, dvou nožů nebo prstů, dokud se směs nebude podobat hrubému jídlu. Přidejte podmáslí a míchejte, dokud se směs nelepí dohromady a nevytvoří se těsto. Na pekáč nechte 1/4 šálky těsta 2 palce. Vrcholky každé sušenky natřete silným krémem a pečte asi do 20 minut zlatavě.
