Někteří lidé to nazývají „skládkou“ - všechny ingredience se ukládají do jedné mísy, mísí se v hladkém těstíčku a pečou se do vlhkých, rozmazaných vrstev.
Cal / Serv: 503 Výtěžek: 16 Ingredience 2 c. víceúčelová mouka 1 1/2 c. plnotučné mléko granulovaný cukr tmavě hnědý cukr 1/2 c. neslazené kakao 3/4 c. máslo 3 velká vejce 2 lžičky. vanilkový extrakt 1 lžička. prášek do pečiva 1 lžička. jedlá soda 1/2 lžičky. nasměrování Fudgy Cream-Cheese Frosting- Připravte těsto: Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Pomocí malého štětce lehce potřete dvě 8palcové pánve na dorty měkčeným máslem. Prach s moukou a případný přebytek vytéct. Dát stranou. Ve velké míse pomocí mixéru nastaveného na nízkou rychlost kombinujte mouku a zbývajících 10 ingrediencí. Zvyšte rychlost mixéru na střední a pokračujte v bití po dobu dalších 3 minut.
- Pečte dort: Rozdělte těsto rovnoměrně mezi pánve a rovnoměrně rozprostřete. Pečte na středním stojanu trouby, dokud se vrcholy nevyjasní, když se lehce dotknete. Ochlaďte koláče na drátěném stojanu po dobu 10 minut. Pomocí nože uvolněte vrstvy koláče ze stran pánve. Vrstvy koláče obráťte na drátěný stojan, aby zcela vychladly.
- Frost dortu: V případě potřeby použijte vroubkovaný nůž k vyrovnání vrcholů vrstev dortu. Vyrovnejte okraje talířové desky s 3 palcovými proužky z voskovaného nebo pergamenového papíru a položte na doraz vrstvu dortu, upravenou stranou dolů. Umístěte 1/2 šálku naší Fudgy Cream-Cheese Frosting na horní vrstvu a rovnoměrně rozprostřete. Položte druhou vrstvu na první a zakryjte horní a boční část zbývající námrazy. Odstraňte papírové proužky a podávejte. Uchovávejte v chladu až 4 dny.
