Cal / Serv: 390 Výnosy: 4 Doba přípravy: 0 hodin 10 minut Celková doba: 0 hodin 25 minut Složky 1 velká šalotka 2 1/2 lžíce. sherry ocet hrubý mořská sůl pepř 5 lžící. extra panenský olivový olej 1 frisée 1 1/2 c. pečené kuře 8 čerstvých zelených a / nebo fialových fíků 1/4 c. mandle Pokyny
- Ve velké míse smíchejte šalotku, ocet a 1/2 lžičky soli. Nechte stát 15 minut. Šlehání v oleji, dokud se kombinovat.
- Přidejte frisée, kuře a špetku soli; přehazovat. Talíř frisée a kuře.
- Ve stejné misce promíchejte fíky a špetku soli a pepře a jemně promíchejte tak, aby byl pokryt jakýkoli zbývající dresink. Uspořádejte fíky na talířích a posypte saláty mandlemi a špetkou soli.
