Dánové přežijí dlouhé a chladné zimy tím, že se oddávají jednoduchým a útulným potěšením, ale o Vánocích posílají svou posedlost hygge na další úroveň. Od odpočítávání dnů po Vánoce s adventními svíčkami a televizními seriály, tancem kolem vánočního stromu a pitím spoustu gløgg, jsou Vánoce v Dánsku opravdu speciální událostí. Pokud hopping na příštím letu SAS do Kodaně není v kartách, můžete oslavit Vánoce dánskou cestu začleněním těchto mimořádně hygických tradic do svých slavností doma v letošním roce.
Svíčky kalendáře
Složka číslo jedna, aby se vše trochu více hygge je svíčka, takže není divu, že Danes světlo kalenderlys, vánoční kalendář svíčky vytištěny s čísly 1 až 24, každé ráno při snídani v očekávání dovolené. Prodávají se všude od obchodů s dolary až po špičkové butiky v Dánsku, ale najdete je také online.
Vánoční kalendář televizních seriálů
Kromě svíček v kalendáři slaví Danes také adventní sezónu sledováním speciálních vánočních televizních pořadů. Každý rok dánské televizní kanály produkují novou sérii vánočních témat, která je rozdělena do 24 epizod, které se každý den zobrazují před svátkem. Existují různé série pro dospělé a děti a téměř každý v Dánsku se ujistěte, že sledujete nejnovější epizodu každou noc. Bohužel tyto nejsou k dispozici ke sledování v angličtině, ale můžete si vytvořit vlastní vánoční odpočítávací řadu vytvořením seznamu skladeb svých oblíbených vánočních filmů (nebo televizních pořadů, pokud máte málo času), které můžete sledovat každou noc se svými přáteli a rodina.
Vánoční stromky se skutečnými svíčkami
Vánoční ozdoby v Dánsku bývají tradičně a přirozenější než ve Spojených státech - na vánoční stromeček si pomyslete jednoduché borovice, bílé záblesky světla a skutečné svíčky (ano, opravdu!). Aby se předešlo požárům, mnoho dánských rodin dostane na Štědrý den čerstvý strom, takže nebude vyschlý a zajistí, že v rohu bude v rohu kbelík vody. Kromě svíček je další populární stromovou výzdobou v Dánsku prapory představující státní vlajku, která se právě děje ve slavnostních odstínech červené a bílé. Poté, co je strom ozdoben, se rodiny spojí s rukama a tančí kolem stromu a zpívají vše od kostelní kostelní písně až po Whamovy "Poslední Vánoce" od 10 minut až do hodiny, než otevřou dárky a vykopají své hlavní vánoční jídlo.
Papírové lucerny
Namísto pestrobarevných světel navinutých před domem je pravděpodobnější, že v prosinci uvidíte v Dánsku jedno z těchto lampiček na rozsvícení papírových hvězd. Ty jsou populární v celé Skandinávii, takže v IKEA ve Spojených státech najdete spoustu dostupných verzí, ale najdete je také online na Amazonu a Wayfairu.
Vánoční oběd
V Americe bychom mohli mít kancelářskou párty s nízkým klíčem nebo jít na rychlou večeři na oslavu Vánoc s našimi kolegy, ale v Dánsku je nejmladší nebo vánoční oběd všeobjímající záležitost a může trvat hodiny. Pokud navštívíte Kodaň v prosinci, pravděpodobně narazíte na skupiny 10 a více spolupracovníků, kteří se hodují na obědy smørrebrød, dánských sendvičů s otevřenou tváří, pečeného vepřového masa, zelí, tradičního rýžového pudinku zvaného risalamande a spousty a spousty kousků, Dánská verze akvavitu.
Risalamande
Jedním z nejdůležitějších prvků dánského vánočního jídla je dezert, tradiční rýžový pudink s třešňovou omáčkou. Ačkoli jméno risalamande je odvozeno z francouzštiny (další běžné hláskování je ris a l'amande), je to dánština skrz a skrz. Každá mísa se skládá ze sladké rýžového pudinku s třešňovou omáčkou a nasekaných mandlí. Každý, kdo dostane mandle do své porce, dostane navíc dárek.
Získejte recept.
Aebleskiver
Tyto tradiční kulaté lívance se prodávají na vánočních trzích v Dánsku v prosinci a obvykle se zdobí moučkovým cukrem a marmeládou a omývají horkým džbánkem glogg. Aebleskiver může vypadat jako malé koblihy, ale chutnají spíše jako palačinky s texturou popoveru. Budete muset investovat pár dolarů na speciální pánev, ale je docela snadné je vyrobit doma.
Získejte recept.
Gløgg
Pokud jste někdy byli na vánočním trhu, pravděpodobně jste dobře obeznámeni s tím, jak šálek horkého svařeného vína opraví zimní blues. Dánský gløgg je dost podobný, ale Dánové do své verze přidají hromádky rozinek a mandlí, což je něco trochu srdečnějšího, které vás určitě zahřeje zevnitř ven.
Získejte recept.
Vánoční trhy
I když jsme na téma vánočních trhů, nebylo by nadsázkou říci, že téměř každé náměstí v Kodani má v prosinci svůj vlastní vánoční trh plný stánků ručně vyráběných dárků nebo snacků, které udržují krok vaši energii při chození v chladu. Pokud jste ještě nedokončili vánoční nákupy, udělejte to hygovat namísto stresového sváru přeskočením nákupního centra a zamířením na trh ve vašem okolí. Nezapomeňte si pak dopřát sladký a teplý koktejl.
Zahrady Tivoli
Pokud jste si mysleli, že Disneyland byl v době Vánoc magický, ještě jste neviděli kodaňské zahrady Tivoli Gardens. Tento dánský tematický park inspiroval Walta Disneye, aby si vytvořil svá střediska, a v Christmastime není nic lepšího, protože žádný povrch v prosinci v parku nesvítí a celé místo se promění v zimní říši divů se stánky prodávajícími gløgg, aebleskivers a nejrůznější druhy dárkové předměty. Vzhledem k tomu, že je těžké tuto zkušenost obnovit doma tady v Americe, budete ji chtít přidat do svého seznamu kbelíků. Když jdete, nezapomeňte si zarezervovat pokoj v Nimb, pětihvězdičkovém hotelu, který se nachází uvnitř maurského paláce inspirovaného parkem. Nimb je členem skupiny Small Luxury Hotels of the World a je ideálním hygickým útočištěm se svými čtyřmi plakátovými postelemi, obřími vanou a výhledem na blikající světla parku.
Královské kodaňské vánoční stoly
Stejně jako Američané dělají pouť, aby viděli vánoční okna na 5. třídě, každý rok se Danes vrhá do vlajkové lodi královské Kodaně, aby viděl jejich každoroční vánoční stoly zdobené známými místními obyvateli. Letos tanečníci z Královského dánského baletu vyzdobili stoly v různých stylech inspirovaných vším od filmů 40. let po Louskáček.
