Šéfkuchař Ming Tsai aplikuje tuto pikantní hoisin-limetkovou polevu na hamburgery, zatímco vaří, aby vytvořily sladký kontrast k slanému masu.
Výnosy: 1 Doba přípravy: 0 hodin 10 minut Doba vaření: 0 hodin 5 minut Celková doba: 0 hodin 15 minut Složky 2 lžíce. mletý česnek 1 lžíce. mletý řepkový olej 2 c. hoisinová omáčka 1/2 c. limetová šťáva 1/2 c. řepkový olej Sůl a pepř Pokyny- Česnek opečte a zázvor v řepkovém oleji do měkka. Vmíchejte hoisinovou omáčkou a vařte 1 minutu. Přeneste směs do mixéru a přidejte limetkovou šťávu a 1/2 šálku řepkového oleje; směs do hladké. Dochutíme solí a pepřem.
