Jak péct francouzský toastový kastrol

Tento francouzský toastový kastrol je dekadentní klasika

a lahodné točení na tolik milované francouzské toustové snídani. Nechte to být jasné, jak stanoví recept, nebo hodte do čerstvého ovoce, čokolády, ořechů a dalších doplňků, abyste získali komplexní vrstvu dimenze. Ať tak či onak - je to vynikající!

Věci, které budete potřebovat

• 1/3 šálku nesoleného másla,
• 3/4 šálku + 1/2 šálku světle hnědého cukru
• 6 vajec
• 1 šálek mléka
• 1 šálek silné krému
• 1 čajová lžička vanilkového extraktu

• 1 čajová lžička brandy, Kahlua nebo rum (volitelné)
• 1 čajová lžička skořice
• 1 čajová lžička muškátového oříšku
• 1 bochník chleba, jako je například brioška, ​​challah, kvásk, bílý nebo rozinkový chléb - nakrájený na plátky o průměru 1/2 palce / 1, 5 centimetru
• 1/2 šálku vlašských ořechů nebo jiných doplňků dle výběru

Krok 1: Připravte si přísady

Začněte přípravou ingrediencí a pečením misky na pečení 9 x 13 palců / 22 x 33 centimetrů. Odložte misku stranou.

Krok 2: Roztavte máslo a cukr

Ve středně velké pánvi roztavte máslo a 3/4 hnědého cukru, dokud se nerozpustí na mírném ohni. Rozložte směs na dno připravené pekáče.

Krok 3: Rozšlehejte tekuté přísady

Ve velké misce se vejce, mléko, smetana, vanilka a likér, pokud se používají, rozšlehají. Dát stranou.

Krok 4: Vytvořte Sugared Topping

V malé misce smíchejte zbývající hnědý cukr, skořici a muškátový oříšek. Dát stranou.

Krok 5: Vrstva v chlebu

V připravené pekáčce položte vrstvu požadovaného francouzského toustového chleba.

Krok 6: Přidejte tekuté přísady

Nalijte na směs vajec.

Krok 7: Přidání doplňků (pokud používáte)

Posypeme ořechy a následně směsí hnědého cukru, necháme stát 1 hodinu vstřebat nebo přikryjeme plastovým obalem a chladíme přes noc.

Ostatní lidé čtou

• Jak předem připravit francouzský toast
• Jak si vyrobit francouzský toast

Krok 8: Pečeme

Když jste připraveni péct, odkryjte a předehrejte troubu na 350 Fahrenheit / 170 Celsia a pečte, dokud nenafoukne a zlatě, zhruba 35 až 45 minut.

Krok 9: Nechte vychladnout

Před jídlem nechte kastrol vychladnout 15 minut. Nejlépe se podává teplá a může být zmrazena ve vzduchotěsné nádobě až měsíc.