Pro rozmanitost vyzkoušejte klobásu kielbasa bez svěží vnější kůže.
Kielbasa klobása má svůj původ v Polsku, i když je to také hlavní potravina v jiných východoevropských zemích. V polštině termín “kielbasa” odkazuje na rodinu různých uzenin, severoamerický trh inklinuje klasifikovat kielbasa jako U-tvarované, částečně uzené spojení uzenin. Maso, jako je vepřové, hovězí a krůtí maso, se mele a ochucuje česnekem a pepřem a používá se k vyplnění jedlého obalu nebo vnější kůže. Zatímco většina konzumuje kielbasa s kůží neporušenou, můžete ji odstranit, pokud chcete.
Věci, které budete potřebovat
- Antibakteriální mýdlo
- Prkénko
- Kuchyňské nůžky
Před manipulací s kielbasou si důkladně umyjte ruce antibakteriálním mýdlem. Při manipulaci s vepřovými výrobky je nedílnou součástí správné mytí rukou.
Umístěte kielbasa na čisté prkénko.
Najděte jeden konec kielbasy, kde je skříň pevně zavřená. Vystřihněte tento konec kielbasy pomocí kuchyňských nůžek.
Vytlačte kielbasu z uzavřeného konce stejně, jako byste to dělali pomocí zubní pasty. Pokračujte, dokud nebude kielbasa zcela bez obalu.
Zlikvidujte obal a pokračujte v řezání nebo vaření kielbasy.
