Med je sladidlo, díky kterému je omáčka na grilování méně kořenitá.
Přestože lidé rádi jedí jídlo vařené v grilovací omáčce, protože mají pikantní chuť, ne každému se líbí kořenitá omáčka. Teplo koření může být nejen nepříjemné na vašem jazyku, ale může také způsobit pálení žáhy. Kořenění můžete zjemnit přidáním sladidla, které doplní omáčku, nebo smícháním nějaké formy smetany nebo mléčných výrobků.
Věci, které budete potřebovat
- Grilovací omáčka
- Malá míchací mísa
- Čajová lžička
- Sladidlo nebo forma krému
Vložte grilovací omáčku do malé mísy.
Opatření 1 lžička. buď sladidla nebo formy krému. Některé položky, které mohou osladit omáčku, zahrnují med, cukr, ovocné želé a dokonce i soda. Majonéza, zakysaná smetana a mléko patří mezi typy krémů, které můžete použít.
Míchejte barbecue omáčku s lžičkou, dokud se přidaná přísada nezmíchá.
Ochutnejte omáčku. Pokud je kořenitost zjemněna k vaší spokojenosti, použijte barbecue omáčku podle potřeby. Pokud je stále příliš horká, přidejte ještě 1 čajovou lžičku. sladidla nebo smetany a zamíchejte. Opakujte tento krok, dokud nebudete spokojeni s omáčkou.
Tipy a varování
- Pokud je grilovaná omáčka opravdu pikantní, je sladidlo lepší volbou než pomocí smetany. Čím více mléka přidáte do omáčky, tím více se změní její konzistence a vystavujete se riziku, že z omáčky uděláte ponoření.
