Rozdrcené kousky pita dávají tomuto salátu Středozemního kale slanou crunch.
Výnosy: 4 porce Složení 1 1/2 lb. kuřecí nabídky 2 lžičky. sůl bez řecké koření Kosher sůl a černý pepř 3 1/2 lžíce. olivový olej 3 lžíce. čerstvá citronová šťáva 2 lžíce. tahini 1 Nasekaná stroužka česneku 1 (5-oz.) kontejner kale 2 c. lehce drcené chipsy pita 2 nakrájené perské okurky 5 ředkvičky ředkvičky 1 c. poloviční hroznová rajčata 2 Plátky jarní cibulky- Ochucujte kuřecí nabídky s řeckým kořením a košerovou solí a černým pepřem. Vařte v 1 1/2 polévkové lžíci olivového oleje na středně vysoké teplotě ve velké pánvi, dokud není zlatohnědá, a vařte přes 3 až 4 minuty na stranu; plátek.
- Mezitím rozšlehejte čerstvou citronovou šťávu, tahini, 2 polévkové lžíce olivového oleje, 2 polévkové lžíce vody a nasekané stroužky česneku. Dochutíme košerovou solí a černým pepřem. Hoďte v kale. Přeložte drcené kousky pita, perské okurky, ředkvičky, hroznová rajčata, pórek a nakrájené kuře. Dochutíme košerovou solí a černým pepřem. Podávejte okamžitě.
