Javorový sirup, oblíbené sladidlo průkopníků, dnes propůjčuje svůj výrazný návyk zimním pokrmům.
Cal / Serv: 115 Výnosy: 1 šálek Složení 1 c. nesolené máslo 3 oz. smetanový sýr c. tmavě hnědý cukr 1/4 lžičky. sůl 3/4 c. javorový sirup 3/4 lžičky. vanilkový extrakt 1 c. cukrářský cukr Pokyny- Beat máslo, smetanový sýr, hnědý cukr a sůl ve střední misce s mixérem nastavit na střední rychlost, dokud světlo a nadýchané, asi 3 minuty. Pokračujte v bití a přidejte javorový sirup a vanilku. Postupně přidávejte cukrářský cukr, zvyšte rychlost na vysokou a bijte, dokud nebude lehký a nadýchaný, asi 1 minutu. Před použitím vychladněte 1 hodinu.
