Sladké a máslové, toto jednoduché a sukulentní pečené kuře je perfektním receptem na chladný zimní den.
Cal / Serv: 490 Výtěžek: 6 Doba přípravy: 0 hodin 15 minut Celková doba: 1 hodina 45 minut Složky 1 lepidlo nesolené máslo 3 lžíce. javorový sirup 1 lžíce. nasekané čerstvé tymián 1 svazek tymiánů snítky 1 kuře 1 citron 1 lžíce. sůl 1 lžíce. Pokyny pro čerstvě mletý pepř- Předehřejte troubu na 400 ° F. Mezitím v malé misce promíchejte máslo, javorový sirup a nasekanou tymián. Dát stranou.
- Kuře vložte do pekáče a do dutiny s citronem a všechny tymiánové větvičky kromě tymiánu. Pro uvolnění zasuňte ruce pod kuřecí kůži. Mezi uvolněnou kůži a maso rozprostřete polovinu vyhrazené směsi másla. Zbývající směs másla setřete na kůži a dochutíme solí a pepřem.
- Pečené kuře až do okamžiku, kdy čtecí teploměr vložený do nejhrubší části stehna nedosáhne 165 ° F, asi 1 1/2 hodiny. Vyjměte kuře z trouby a před řezáním nechte 10 až 15 minut odpočinout. Ozdobte zbývajícími tymiánovými snítky.
