Každý sukulentní mini burger má také jemné grilované cukety, tykve a lilek. Podáváme s bramborami smaženými v troubě a zeleným salátem.
Cal / Serv: 280 Výnosy: 12 Doba přípravy: 0 hodin 10 minut Doba vaření: 0 hodin 35 minut Celková doba: 0 hodin 45 minut Složky 12 středně portobello houby 2 malé italské lilky 2 žlutá tykev 2 cukety 1/2 lžičky. Mořská sůl 12 mini briošky nebo večeře 1 1/2 lžičky. sezamový olej 1/2 lžičky. sezamová semínka 9 oz. Pokyny pro sýr- Teplo gril nebo pánev na střední až vysoké teplo.
- Ořízněte stonky z hub. Plátek lilku, tykve a cukety nakrájejte na kolečka o tloušťce 1/4 palce. Zeleninu natřete řepkovým olejem, posypte solí a grilujte, dokud nezměkne a nevytvoří se značky grilu - asi 10 minut po každé straně. (Kartáč s olejem podle potřeby zabraňte přilepení.)
- Převeďte na pekáč. Teplo brojler na nízké. Rozdělte buchty, natřete topy sezamovým olejem a posypte sezamovými semínky. Vrstva tykve, cukety, lilku a houby položte na spodní poloviny buchty. Každý z nich doplňte sýrem a pečte, dokud se sýr neroztaví, asi 1 minutu. Top se zbývajícími nasazenými vrcholy a podávejte horké.
