Lana pestrobarevného těsta z cukrovinek se pevně stočí do kruhů, posypou cukrem a zapečou na lízátka, aby se podobaly klasickým celodenním přísavkám. Každý soubor cookie poskytuje mimořádně velké porce - na co je třeba mít na paměti při podávání mladým.
Cal / Serv: 732 Výtěžek: 1 Složení 1 1/4 c. Hrubý bílý brusný cukr Cirkusový cukr Cookies Obarvení potravin Pokyny- Vytvořte si cookies: Předehřejte troubu na 325 ° F. Umístěte cukr na pekáč a odložte stranou. Řádky 2 na pečení s pergamenovým papírem a odložené stranou. Rozdělte těsto na tři kousky stejné velikosti a vložte je do samostatné malé misky.
- Do každé misky přidejte jiný odstín potravinového obarvení a hnětením do těsta ji obarvte. Roll každý kus do deseti 18-palcová "lana"; pokud se pramen rozbije, při válcování je propojte.
- Umístěte tři lana - jednu z každé barvy - vedle sebe a jemně je stočte. Jemně navlékněte kroucené lano těsta do brusného cukru, aby ho potáhlo. Naviňte lano tak, aby vytvořilo spirálovitou kružnici o průměru asi 3 1/2 palce.
- Opakujte se zbytkem lan. Umístěte cookies 2 palce od sebe na připravené plechy na pečení, vložte tyčinky lízátka, které jsou asi 8 palců dlouhé, a chlazte po dobu 20 minut. Lehce posypte cukrem a pečte, dokud není pevná - 25 až 30 minut. Ochlaďte na plechu po dobu 15 minut, přeneste cookies do drátu a úplně vychladněte. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 1 týdne.
