Přidáním dýně je toto vydatné hovězí a fazolové chilli ideální pro pád.
Cal / Serv: 398 Výnosy: 6 Doba přípravy: 0 hodin 20 minut Celková doba: 0 hodin 45 minut Složení Chili 1 1/4 lb. mleté kolo 1 střední Sladká cibule 1 červená paprika 3 stroužky česneku 2 lžíce. chili prášek 1 lžíce. sušené oregano 1 1/2 lžičky. mletý kmín 3 c. sladká dýně nebo ořešák squash 1 může černé fazole 1 může oheň pečená nakrájená rajčata 1 může hovězí vývar s nízkým obsahem sodíku 1 1/4 lžičky. Košer sůl 1 lžička. Čerstvě mletý černý pepř c. Nasekané čerstvé lístky koriandru Plátky čerstvých jalapeňos Chipotle Sour Cream Chipotle Sour Cream 1 nádoba zakysaná smetana 1 lžička. mleté konzervované chipotle chiles v omáčce adobo 2 lžičky. čerstvá limetová kůra 1 lžíce. čerstvá limetková šťáva Pokyny- Hovězí maso vařte ve velké nizozemské peci při středně vysoké teplotě 8 minut nebo dokud se hovězí drobky nerozpadají a již nejsou růžové. Vyjměte štěrbinovou lžící. Vaříme cibuli a další 2 ingredience v kapkách po dobu 7 minut. Vmíchejte chili prášek a další 2 ingredience a vařte 1 minutu. Vmíchejte dýně a dalších 5 přísad.
- Přivést k varu; snižte teplo na minimum a vařte 20 až 25 minut nebo dokud nebude dýně něžná. Zamíchejte lístky koriandru a dochutíme solí a pepřem. Podávejte s jalapeños a kyselou smetanou Chipotle.
- Chipotle Sour Cream: Smíchejte zakysanou smetanu, chipotle, limetovou kůru a limetkovou šťávu. Ochutnejte solí a pepřem.
