Chuť a barvy podzimní sklizně dělají z tohoto jídla jídlo, které si můžete vychutnat rok co rok. Aromatické šalvějové páry s dýňovým pyré se stávají krémovou těstovinovou omáčkou.
Cal / Serv: 219 Výnosy: 1 šálek Složení 1 c. těžký krém 1/2 c. dýňové pyré 1/4 c. čerstvě nastrouhaný parmazán 16 čerstvých listů šalvěje 1/2 lžičky. sůl 1/4 lžičky. čerstvě mletý pepř 1 lžíce. Pokyny pro nesolené máslo- Smíchejte smetanu, dýňové pyré, parmazán, šalvěj, sůl a pepř v mírném hrnci na mírném ohni. Směs se nechá 10 až 12 minut mírně zahušťovat. Vyjměte z tepla a zamíchejte máslo. Vyhoďte vařené těstoviny a ihned podávejte.
