Jako redaktorka časopisu o vaření Susie Middleton pocítila tah klasické venkovské fantazie - hromadu země a hromady právě vybíraného, právě vykopaného jídla. Poté, v roce 2008, se snění obrátilo k dělání, když se přesunula na Marthinu vinici v Massachusetts a začala prodávat domácí vegetariány a vejce ze svého chovu slepic (nyní 550 silných!). Fresh from the Farm (28 $; Taunton Press) připravuje 121 receptů, které oslavují produkci připravenou s minimálním rozruchem - jako rustikální hruškové krokusy.
Povězte nám: Jaké recepty připravujete pomocí domácího ovoce a zeleniny?
-----
Plus:
Další produkty, zdobení trendů a inspirace designu, kterou máme rádi »23 delikátních receptů se sýrem» 29 delikátních receptů »
4 nové bere na klasické zimní nápoje »
16 kuchyňských miniaplikací za méně než 50 USD »
