Tento snadný citronový koláč pochází z The Golden Lamb, v Libanonu v Ohiu.
Cal / Serv: 468 Výnosy: 8 Doba přípravy: 0 hodin 15 minut Celková doba: 1 hodina 0 minut Složky 2 velké citrony 2 c. cukr 5 velkých vajec 2 zakoupené piecrusty Pokyny- Pro plnění: Ve středně nereaktivní misce smíchejte plátky citronu a cukr; přikryjte a nechte stát přes noc v lednici. Směs citronu se zahřeje na teplotu místnosti. Předehřívejte troubu na 350 stupňů F.
- Vložte 1 krustu do 9-palcové koláčové pánve. Vejce promíchejte do citronové směsi a nalijte do pánve. Top se zbývající kůrou. Ořízněte přebytečné těsto, složte vrchní kůrku pod spodek podél okraje a zalisujte ji. Pečeme 45 minut. Ochlaďte na drátěném stojanu.
