Pěstujte zelené cibule pro jejich svěžím stonky listů.
Zelené cibule rostou ze stejného semene a cibule jako normální cibule, ale jsou zasazeny těsně vedle sebe, aby se místo velké cibule vyvinuly vysoké stonky listů. Stonky zelené cibule mají jemnější chuť než cibule cibule a mohou být použity čerstvé nebo vařené v různých pokrmech. Sklizeň ve správný čas zajišťuje, že se stonek vyvinul a má nejlepší chuť.
Semena a sady
Pěstujte zelené cibule buď ze sad nebo ze semen. Sady jsou malé cibule cibule, které začnou růst, jakmile jsou zasazeny, takže není třeba čekat, až semena klíčí. Sady dosáhnou fáze sklizně rychleji než semena pěstované zelené cibule. Rostliny nebo semena rostlin na podzim v teplejším podnebí, které zažívají mírné zimy. Rostlinné sady na jaře v chladnějších oblastech, kde dochází k zimnímu mrazu. Semena nedosáhnou zralosti v chladném podnebí, pokud je nezačnete v interiéru na konci zimy, pak je na jaře transplantujete venku.
Fall Harvest
Zelené cibule jsou připraveny ke sklizni, jakmile jsou zelené vrcholy vysoké mezi 6 a 8 palci a cibule jsou v průměru o palec nebo méně. Cibule ozimá i na jaře jsou připraveny ke sklizni na podzim, ale v mírném podnebí můžete pokračovat v pěstování a sklízení po celou zimu. V chladnějších oblastech musí být všechna cibule sklizena před zamrznutím půdy.
Předčasná sklizeň
Cibule vzrostlá a cibule osázená osazením na podzim mohou být sklizeny dříve v létě, ačkoli cibule nebude tak velká jako ty, které mohou dosáhnout plné zralosti. Rozestup cibulových sad dále od sebe umožňuje rychlejší tvorbu cibule. Jakmile cibule dosáhne průměru přibližně 2 palce, sklízejte tuto cibuli na začátku až do poloviny léta. Používejte žárovku i zelený top v dušených a polévkách.
Metoda sklizně
Uvolněte půdu kolem základny zelených cibulovitých cibulí pomocí ruční zahradní vidličky a poté cibuli zvedněte z postele. Odloupněte vnější list na stonku, který je obvykle zbarven, odhalí zelený vnitřní list a malou bílou cibuli. Před použitím zelené cibule ořízněte jak horní část stonku listu, tak kořeny odspodu. Zelené cibule lze skladovat po dobu tří až pěti dnů v lednici. Sbírejte stonky podle potřeby, protože mají tak krátkou životnost.
