Tento barevný salát lze snadno sestavit těsně před podáváním.
Cal / Serv: 80 Výnosy: 6 Ingredience 2 lžíce. olivový olej 1/2 středně červená cibule 3 stroužky česneku 2 sáčky malé špenátové listy 2 lžíce. voda 3/4 lžičky. sůl 2 lžíce. ocet sherry 1/2 lžičky. mletý černý pepř Pokyny- Ve velké pánvi teplý olivový olej na mírném ohni. Přidejte cibuli a česnek; vařte 1 minutu. Vmíchejte špenát, vodu a sůl. Vařte 1 minutu nebo jen do doby, než se listy špenátu začnou vadnout. Vyjměte z tepla a přeneste do velké servírovací misky. Posypeme salátem s octem a černým pepřem. Sloužit.
- Nutriční informace na porci: 80 kalorií, 5 g bílkovin, 5 g tuku, 7 g sacharidů, 5 g vlákniny, 386 mg sodíku, 0 mg cholesterolu
- Fotografie Keith Scott Morton
