Nechte jemnou, ořechovou chuť avokáda stát za švýcarským sýrem v klasickém šunkovém sendviči.
Cal / Serv: 400 Výtěžek: 6 Složení 2 bochníková ficelle 1/4 c. máslo 2 lžíce. Dijonská hořčice tsp. hrubý černý pepř 3/4 liber Virginie šunka 3 velké avokádo Pokyny- Každý ficelle bochník nakrájejte na 3 stejné kusy a každou rozdělte vodorovně podél jedné strany, přičemž druhá strana zůstane nedotčena. Otevřete kousky tak, aby ležely rovně.
- Míchejte máslo, hořčici a pepř spolu, dokud není hladký, a rozprostřete po obou stranách chleba. Vrstva se šunkou a avokádem a posypeme mořskou solí.
- Zabalte sendviče pergamenem a zajistěte je provázkem provázkem. Chlazené a sloužit do 3 hodin.
