Nejlepší výsledky dortů začínají přísadami při pokojové teplotě (asi 70 ° F). Teplá vejce v jejich skořápkách, v horké vodě z kohoutku, která je rychle z temperují.
Cal / Serv: 460 Výnosy: 12 Celkový čas: 1 hodina 15 minut Složky 1/2 c. máslo 1 c. cukr 2 velká vejce 2 velké žloutky 1 lžička. vanilkový extrakt 1 1/4 c. moučková mouka 1 1/2 lžičky. prášek do pečiva 1/4 lžičky. sůl 1/2 c. mléko 1 recept Vanilla Bean Pudding Chocolate Glaze Pokyny- Zahřejte troubu na 350 ° F. Vyrovnejte spodní část 8palcové kulaté misky s pergamenem. Máslo a mouku na pánvi. Beat máslo a cukr spolu při střední rychlosti, dokud nadýchané. Narazíme do vajec a žloutků a přidáme extrakt z vanilky.
- Koláčovou mouku, prášek do pečiva a sůl promíchejte rozšleháme. Snížit rychlost mixéru na nízkou a mouku míchat do směsi másla a vejce, přidávat ji ve třetinách a střídat s mlékem. Beat, dokud těsto je hladký.
- Přeneste na připravenou pánev a pečte na střední polici trouby, dokud koláč nezačne čistit, když je špička vložena do středu, 35 až 40 minut. Chladí se úplně na drátěném stojanu.
- Chcete-li sestavit, rozdělte nezmrzlý dort pomocí dlouhého vroubkovaného nože. Rozložte vanilkový fazolový pudink na spodní polovinu dortu a položte horní vrstvu na pudink. Nalijte čokoládovou polevu na dort a nechte ji odkapávat po stranách dortu.
