Tato jednoduchá, kořenitá vejce, která se podává spolu s hashovými hnědými nebo pečenými bramborami, vytvářejí velkolepé brunchové jídlo.
Cal / Serv: 140 Výnosy: 6 Doba vaření: 0 hodin 15 minut Celková doba: 0 hodin 25 minut Složky 6 vajec 1 1/2 lžičky. kurkuma 3 lžíce. máslo 2 lžičky. kari prášek 1/2 lžičky. slané pokyny- Vejce pokrytá studenou vodou přiveďte na 5 minut do varu. Vyjměte a ochlaďte pod studenou vodou. Rezervujte si horkou vodu a zamíchejte kurkumu.
- Oloupejte vejce a na 5 minut přikryjte kurkumou vodou.
- Vyjměte vejce na polovinu. Mrholení másla na vejce. Smíchejte kari se solí. Posypeme vejce.
