Náš květák Puree přidává do naší grilované romské polévky nový rozměr.
Výtěžek: 1 Složení 1 květák hlavy 1/4 c. voda 1 lžička. sůl 2 lžičky. citronová šťáva 2 ančovičky (volitelné) Pokyny- Pomalu vařte květák, 1/4 šálku vody a lžičku soli v kryté pánvi, dokud nebude zelenina dostatečně měkká na kaši - asi 20 minut.
- Vypusťte přebytečnou vodu a protřepejte do mixéru květák a 2 lžičky citronové šťávy do hladka - pokud chcete, namíchejte ve dvou ančovičkách náznak slané chuti.
