Opékané vlašské ořechy vylepšují prodejní pesto, ideální pro tento klasický grilovaný kuřecí a squashový pokrm.
Výtěžek: 4 porce Složky 1/4 c. opékané vlašské ořechy 3 lžíce. chlazené pestem 1 lžíce. čerstvá citronová šťáva Kosher sůl a černý pepř 3 cukety 2 žlutá tykev, podélně nakrájené na silné plátky 1 polévková lžíce. olivový olej 4 vykostěné kuřecí prsní filé bez kůže, 2 lžičky. česnek bez koření a bylinkové kořenící směs Čerstvá bazalka, pro servírování směrů- Tepelný gril na středně vysokou. Smíchejte vlašské ořechy, pestem a čerstvou citronovou šťávou. V případě potřeby nařeďte 1 polévkovou lžičkou vody. Dochutíme košerovou solí a černým pepřem.
- Vyhoďte 3 cukety a 2 žluté tykve (podélně nakrájené na silné plátky) s olivovým olejem a košerovou solí a černým pepřem.
- Sezóna 4 vykostěné kuřecí prsní filé bez kůže s česnekovou a bylinkovou kořenící směsí bez koření a košerovou solí a černým pepřem.
- Kuřecí maso grilovejte až do vaření, 5 až 6 minut na stranu. Squash grilovejte do měkka, 2 až 4 minuty na stranu. Podávejte zeleninu a kuřecí maso s pestem a čerstvou bazalkou.
