Vyzkoušejte tuto čokoládovou omáčku s opečeným librem nebo belgickými vaflemi. Nebo jej použijte k dosažení vrcholu naší zmrzliny Crème Fraîche (viz níže uvedený odkaz).
Cal / Serv: 190 Výnosy: 1 šálek Složení 1 c. těžký krém 8 oz. polosladká čokoláda Pokyny- Uvařte omáčku: V malém hrnci na mírném ohni smažte krém, dokud se kolem okrajů pánve nevytvoří malé bubliny. Odstraňte z tepla a míchejte v čokoládě, dokud se úplně nerozpustí a nezačlení.
- Sloužit: Nalijte teplou omáčku do našeho receptu na zmrzlinu Crîme Fraîche. Skladujte těsně zakryté a chlazené v teplovzdorné nádobě. Pro ohřátí vložte nádobu do horké vody nebo do mikrovlnné trouby na mírném ohni a občas promíchejte, dokud nebude hladká - 1 až 2 minuty.
