S několika standardními pečicími ingrediencemi - moukou, solí, polosladkými čokoládovými kousky, jedlou sódou, máslem a cukrem - jsou tyto svůdné sušenky kakaa-perníku šlehané a připravené na dezert v žádném okamžiku. Čerstvý a práškový zázvor dodávají kořeněné, ale uklidňující teplo, zatímco bohatá čokoláda sladký zub uspokojí. Podáváme tyto sušenky mírně teplé vedle naběračky nebo dvou vanilkové zmrzliny, pokud máte nějaké po ruce v mrazáku. Prášek na kakaový prášek a čerstvé holení polo- nebo hořké sladké čokolády mění tento speciální dezert z obyčejné na fantazijní a den strávený doma od překvapení na nezapomenutelnou příležitost.
Přečíst více + Číst méně - Cal / Serv: 268 Výnosy: 18 Doba přípravy: 0 hodin 20 minut Doba vaření: 0 hodin 40 minut Celková doba: 1 hodina 0 minut Složky 1 3/4 c. víceúčelová mouka 3/4 c. cukr 3/4 c. tmavě hnědý cukr 1/4 c. kakaový prášek 2 lžičky. zázvor 1 1/2 lžičky. skořice 1 lžička. sůl 1/4 lžičky. pozemní hřebíček 12 lžíce. nesolené máslo 1/2 c. melasa 1/4 c. plnotučné mléko 1 velké vajíčko 1 velký žloutek 1 1/2 lžičky. jedlá soda 8 oz. polosladká čokoláda Pokyny- Předehřívejte troubu na 325 ° F.
- Máslo a mouku připravte na pečení o velikosti 9 x 13 palců a odložte stranou. Vysajte všechny suché přísady do velké mísy.
- Smíchejte máslo, melasu, mléko, vejce a žloutek do střední mísy. Přidejte směs másla do moučné směsi a míchejte, aby se sloučila.
- V malé misce smíchejte 1/4 šálku vroucí vody s jedlou sody. Přidejte vodu do těsta a promíchejte, aby se zkombinoval. Zamíchejte čokoládové kousky.
- Nalijte těsto do připravené pánve a pečte, dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté - asi 40 minut.
- Přeneste sušenky do stojanu, aby vychladl. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.
