Společnost Tefal má ve své řadě několik elektrických vařičů rýže, z nichž většina má kapacitu 8 až 10 šálků. Mohou napařit jídlo i vařit rýži a v závislosti na modelu přicházejí s příslušenstvím, které zahrnuje parník nebo koš, lžíce a odměrku. Obecně jsou základní pokyny pro vaření rýže u všech modelů stejné.
Předvolby
Než začnete, měli byste mít na paměti několik věcí. Nejprve musí být sporák používán na rovném, tepelně odolném povrchu. Nemělo by se používat ani u vody. Sporák by také neměl být provozován v blízkosti zdrojů tepla. Nepoužívejte vařič bez vnitřku mísy. Nezapínejte sporák, pokud je mísa prázdná, a nevyjímejte misku, když je sporák zapnutý.
Musíte dávat pozor, abyste se nespálili, zejména při zvedání víka. Sledujte výstup páry a ujistěte se, že není blokována. Pokud se zařízení vznítí, plameny zahaste vlhkým ručníkem. Na to nelijte vodu. Tělo sporáku není ponořeno.
Vaření rýže
Ujistěte se, že odnímatelná mísa sporáku je čistá, a vložte ji dovnitř sporáku. Připojte spotřebič, přidejte rýži a poté vodu. Vnitřek mísy má označení, která vám řeknou maximální množství, které můžete přidat do sporáku. Ujistěte se, že nepřekračujete maximum.
Použijte přiloženou odměrku pouze k měření rýže, pokud vaříte pouze šálek rýže. Šálek bude u značky 160 na šálku, což odpovídá 150 g rýže, což dá jedno až dvě porce v závislosti na tom, jak jste hladoví. Na jeden šálek rýže přidejte 1 1/2 šálek vody.
Vzhledem k tomu, že jedna ze 150 g šálků rýže podává jednu nebo dvě porce, zdvojnásobení - 2 šálky do misky - poskytne dvě až čtyři porce; ztrojnásobení, které přináší šest až 12 porcí atd. V závislosti na vašem modelu můžete do mísy přidat až 10 šálků rýže na 10 až 20 porcí, v závislosti na chuti všech.
Výrobce říká, že rýži máchat, než ji přidáte do mísy, pokud chcete, aby byla méně škrobová. Neoplachujte rizoto. Jakmile přidáte rýži do mísy, ujistěte se, že je rovnoměrně rozprostřena, aby se rovnoměrně vařila.
Značky na vnitřní straně mísy jsou hladiny vody. Pokud jste přidali 2 hrníčky rýže, přidejte do mísy vodu, dokud voda nedosáhne značky 2. Pokud jste použili čtyři hrníčky, přidejte vodu až po značku 4 a tak dále. Nemusíte se omezovat příliš vodou; můžete také použít zásoby. V tuto chvíli je také čas přidat sůl a koření, které byste si užili.
Po jeho zapnutí bude vařič rýže automaticky pracovat podle toho, kolik vody a přísad bylo do mísy přidáno. Může také zjistit, kolik vody je absorbováno, takže ví, kdy přestat vařit. Obecně bude trvat dvě až čtyři porce až 17 minut, zatímco 10 až 20 porcí bude trvat až 35 minut. Po dokončení rýže se zahřeje teplejší funkce. V tomto okamžiku rýži promíchejte a před podáváním ji nechte několik minut v hrnci na rýži.
Během vaření rýže můžete servírovací lžíci připevnit k víku pomocí plastové spony, kterou instalujete za rukojeť. Boční držadlo může mít také sběrač kondenzátu, který také drží víko. Až budete připraveni sloužit, připojte víko k rukojeti. Podávejte rýži lžičkou, poté nasaďte víko zpět, aby byla rýže v teple.
Napařování
Zatímco rýže vaří, můžete také použít parní nástavec k páře jiných potravin, jako jsou ryby nebo zelenina. Tímto způsobem můžete vařit většinu své večeře najednou. Obecně platí, že po přidání rýžových ingrediencí přidejte jídlo, které se má napařit, do podnosu nebo koše před uzavřením sporáku.
Pokud vám váš model umožňuje páru samostatně, přidejte do mísy vodu, vložte podnos nebo koš, přidejte jídlo a zavřete sporák. Před zapnutím se ujistěte, že je kondenzátor správně nainstalován. Musíte se podívat na recepty, abyste věděli, kolik vody přidat (viz zdroje).
Ohřívání potravin a dalších potravin
Funkci zahřívání můžete na sporáku spustit ručně. Stačí zvednout ovládací spínač. Výrobce říká, že tuto funkci lze použít k ohřátí studeného jídla.
Některé z vařičů rýže Tefal mohou vařit recepty, které používají přísady, jako jsou makarony a brambory. Dezerty lze dokonce vařit. Navštivte online obchod Tefal a najděte recepty a kontaktní informace výrobce (viz zdroje). Manuály obsahující recepty jsou k dispozici ke stažení.
