Víte, co dělá klasický francouzský toastový recept ještě lepším? Tenký plátek šunky - pikantní přídavek dokonale vyvažuje sladký javorový sirup.
Výtěžek: 6 - 8 porcí Celkový čas: 0 hodin 25 minut Složky 4 velká vejce 1 c. plnotučné mléko 1 c. půl a půl 1 1/2 lžíce. čistý javorový sirup plus další pro podávání 2 lžičky. čistý vanilkový extrakt 1/2 lžičky. muškátový oříšek Kosher sůl Nesolené máslo, pro rošt 8 tenkých plátků country ham 8 plátek Texas toast-style-bread- V misce rozmíchejte vejce, mléko, půl a půl, javorový sirup, vanilku, muškátový oříšek a 1/2 lžičky soli.
- Ohřejte rošt nebo velkou nepřilnavou pánev na střední teplotu; máslo. Při práci v dávkách položte 1 plátek šunky na rošt. Rychle ponořte 1 plátek chleba do vaječné směsi a poté položte na šunku. Vařte do zlatohnědé, 2 až 3 minuty na stranu.
- Podávejte teplé spolu s javorovým sirupem.
