Zahrejte se a zastavte se s tímto jednoduchým, ale vydatným jídlem o noční noci.
Výtěžek: 4 porce Doba přípravy: 0 hodin 25 minut Celkový čas: 0 hodin 55 minut Složky 3 lžičky. řepkový olej 8 malých kostí, kuřecí stehna na kůži 1/2 středně cibule, nasekané 3 stroužky česneku, nasekané 1 1/2 lžičky. uzená paprika 1/2 lžičky. mletý kmín 1 pt. hroznová rajčata 2 15-unce plechovky cizrna, opláchnuté čerstvé tymiánové listy, k servírování košerské soli a čerstvě mletého černého pepře 1/2 c. plain Greek yogurt Trasy- Předehřejte troubu na 425 ° F. Tepelný olej ve velké pánvi odolné pánvi na středně vysokou teplotu. Kuřecí sezónu se solí a pepřem. Vařte v šaržích kůží stranou dolů, dokud kůže není opečená a křupavá, 8 až 10 minut. Odstraňte kuře na talíř; rezervní pánev.
- Přidejte cibuli a česnek do vyhrazené pánvi a vařte za občasného míchání, dokud nezačne změkčit, 2 až 4 minuty. Vmíchejte papriku a kmín a vařte za míchání do voňavosti 30 sekund. Vmíchejte rajčata a cizrnu a přelijte. Dochutíme solí a pepřem. Hnízdo kuře na směs, kůží nahoru.
- Pečte v troubě, dokud vnitřní teplota kuře nedosáhne 20 až 25 minut.
- Podáváme posypané čerstvými tymiánovými listy a jogurtem.
ZA SERVIS: protein: 65 g; tuk: 38 g; uhlohydrát: 45 g; vlákno: 9 g; sodík: 452 mg; cholesterol: 304 mg; kalorií: 793.
