Mrholení olivového oleje nad jídlem dodává chuť a nutriční výhody.
Spotřeba olivového oleje může snížit riziko rakoviny tlustého střeva, srdečních chorob, hypertenze, rakoviny prsu a revmatoidní artritidy. Mrholení olivového oleje na jídlo je pohodlný způsob, jak jej zařadit do vaší stravy. Mrholení zahrnuje přidání tenkého proudu olivového oleje do různých pokrmů pro větší chuť. Olivový olej je obvykle mražený z lahví určených k výdeji oleje zvaného cruets. Klapky mají úzké výtoky, které vám umožní kontrolovat množství olivového oleje, který mrholíte. Olivový olej můžete pokapat saláty, pečivo, maso, mořské plody, těstoviny a zeleninu.
Naplňte kytici olivovým olejem.
Držte kytici nad jídlem. Pokud nemá nalévací hubici, zakryjte palcem polovinu otvoru láhve. Množství mrholení by mělo být pouze kolem jedné až dvou čajových lžiček.
Nakloňte krunýř a rychle jej přesuňte přes misku, aby pokrm pokrýval tenký proud olivového oleje.
