Popcorn je rychlé občerstvení a plné vlákniny.
Popcorn je svačina široce konzumovaná ve filmových divadlech po celé Americe a užívaná jako svačina doma, během práce a cestování. Vzduch-popped a mikrovlnné popcorn je často jádro s lidmi, kteří jsou dieta, protože je to náplň, ale nízkokalorické občerstvení. I když jsou pro vás oba druhy zdravé, každý z nich má své výhody a nevýhody.
Dějiny
Pouliční prodejci se usadili na místech, kde se davy shromažďovaly od 90. let do Velké hospodářské krize. Po depresi byl popcorn považován za jeden z mála dostupných luxusní zboží. Používání poppers poháněných plynem nebo párou bylo běžné. Většina lidí si dnes popcorn pravidelně užívá, protože je přenosná, nízkokalorická a chutná.
Funkce
Každé jádro praskající kukuřice obklopuje malou kapku vody. Při zahřívání mikrovlnami, zahříváním horkým olejem nebo vzduchem se voda rozšiřuje, dokud nezpůsobí otevření jádra, což má za následek načechraný bílý chutný sousto.
Fakta
Popping jádra popcorn stroji foukajícím horkým vzduchem se stala populární v 70. letech 20. století, zatímco objevování jader v pytlích jednotlivců v mikrovlnné troubě se začalo v 80. letech podle webové stránky Popcorn. Jeden šálek pop-pop-popcorn má 31 kalorií, zatímco oleje-popped verze, jako je mikrovlnná trouba nebo varnou deskou mají 55 kalorií, podle webové stránky Hot Popcorn Poppers.
Úvahy
Zatímco pop popping na vzduchu má za následek méně kalorií, stroje obvykle obsahují podnos, kde můžete roztavit máslo, které ho ochutná. Někteří lidé cítí, že popping vzduchu zanechává popcorn suchý a bez chuti, takže jej oblékají příchutěmi s vysokým obsahem kalorií, čímž překonávají účel vzduchového odprýskávání. Popcorn z mikrovlny je rychlý a pohodlný, ale mnoho z jader zůstává nepropuštěných. Pokud nedojde ke sledování mikrovlného obalu, může popcorn rychle hořet a zanechat v místnosti po dobu několika hodin nepříjemný zápach.
Varování
Popcorn je celozrnné občerstvení s vysokým obsahem vlákniny. Pokud ve vaší stravě nemáte dostatek vlákniny, může konzumace hodně popcornu na jednom sezení způsobit dočasné gastrointestinální potíže. Popcorn je nízkokalorická, nízká hladina cukru a bez tuku, pokud nepřidáte mnoho příchutí, jako je máslo nebo sladké polevy.
