Používejte borovice jako zdroj potravy v situacích přežití.
Borovice jsou velké jehličnaté jehličnaté stromy původem ze severní polokoule. Borovice lze rozeznat podle jejich dlouhé, tenké jehličnatého listoví, lepivé mízy a čerstvé vůně borovice. Více jedlých částí borovice může být snězeno v nouzové situaci pro udržení života. Je důležité vědět, které části jsou jedlé a jak je sklízet a připravit ke spotřebě.
Vnitřní kůra
Vnitřní kůra borovice je umístěna mezi vnější kůrou a vrstvou měkkého dřeva. Vnitřní kůra borovice je část stromu, která přenáší živiny do kmene. Pro sklizeň prořízněte vrstvy kůry, dokud nedosáhnete porce dřeva. Zasuňte nůž mezi kůru a dřevo a vytáhněte kůru z kmene. Odřízněte vnitřní kůru z vnější kůry a nakrájejte ji na proužky. Smažte kůru na ohni, dokud není hnědá a křupavá. Nesklízejte kůru borovice, pokud nejste v nouzi a nepotřebujete jídlo, protože tím strom zabijete.
Semena
Semena borovice, také známá jako piniové oříšky, jsou jedlou součástí borovic. Obsahují thiamin, protein a vitamín B1. Piniové oříšky se nacházejí uvnitř kuželu borovic. Otevřené šišky lze protřepat, aby se pine ořechy uvolnily zevnitř. Uzavřené šišky mohou být na pár dní sklizeny a umístěny na slunci nebo blízko táborového ohně. Teplo způsobuje otevření kuželů a piniové oříšky pak mohou být vytřepány. Piniové oříšky lze jíst syrové nebo pražené.
Jehly
Jehly z borovice jsou jedlé a obsahují vysoké hladiny vitamínu C. Vytrhněte hrst jehliček z větve a žvýkejte je surové, aby extrahovaly živiny. K přípravě čaje lze také použít jehličí. Přiveďte 1 1/2 litru vody k varu a nasekejte 1/2 šálku borovicových jehel. Přidejte jehličky do vroucí vody a nechte vařit po dobu 5 až 15 minut. Čím déle se jehličí vaří, tím více vitaminu C se ztratí, takže méně času je lepší. Napíchněte jehly z čaje a pití.
Mladý muž šišky
Samčí šišky jsou umístěny na špičkách větví a jsou menší velikosti než samičí šišky. Mužské šišky mohou být sklizeny, vařeny nebo pečeny a poté snězeny. Na jaře může být pyl protřepán z mužských kuželů a uložen. Pyl používejte jako náhradu za mouku nebo kukuřičný škrob. Pyl z borovice má vysoký obsah bílkovin.
