Tyto kostky cukru obohacené o kofein, které lze snadno vyrobit, skvěle je rozdávat jako dárky, a zábavné použití, to vše dělají. Udělají zábavné vycpávky pro dospělé a perfektně se hodí do vaší kávy vánoční ráno nebo místo obyčejného cukru do bohatého kakaa.
Výtěžek: 1 Doba přípravy: 0 hodin 15 minut Celkový čas: 0 hodin 55 minut Složky 1 lžíce. espresso prášek 1 1/2 lžičky. pěnový prášek 1 1/2 lžičky. horká voda 1 1/2 c. Pokyny pro cukr- Předehřejte troubu na 250 stupňů F. Mezitím ve velké misce smíchejte espresso, pusinky a horkou vodu. Rozšlehejte, dokud nezůstanou žádné hrudky; nech se ochladit.
- Přidejte cukr a šlehačku, dokud směs nebude připomínat vlhký písek. Lžíci poloviny cukrové směsi do 90-ti komorové silikonové mini-ice-cube zásobníku ( Casabella, $ 12 pro sadu dvou; amazon.com ).
- Pomocí gumové špachtle rozložte směs a pevně ji zatlačte do přihrádek v zásobníku. Vyškrábněte přebytečnou směs cukru a vraťte se do mísy. Opakujte se zbývající směsí cukru a druhým podnosem. Položte misky na plech a pečte 40 minut. Před opatrným uvolněním ze zásobníků nechte kostky odpočívat, dokud neztvrdnou, asi 8 hodin.
Tipy a techniky
Balení: Pomocí černé Sharpie, dopisních šablon a našeho fotografického průvodce označte jutovou tašku o šířce 5 palců a 7 palců a potom nakreslete čáru nad a pod štítkem, jak je vidět. S červenou Sharpie, poplatek za hvězdu nahoře. Přeneste kostky do celofánového sáčku o šířce 4 3/4 palce a 6 3/4 palce, zajistěte jej kroucením a vložte dovnitř stencilovaného sáčku. Zatáhněte za řetězec.
Jutové tašky, 5, 95 $ za čtyři; stampington.com. Sada šablon, 1, 20 $; customercrafts.com. Celofánové tašky, 3, 50 $ za 12; surlatable.com.
