Jídlo není středem tradiční svatební sprchy - darování je. Přesto je dobré mít hostům k dispozici malé množství potravin pro prstu, pokud se během děje dostanou na povrch. Není třeba jídlo s plným zajištěním; místo toho, abyste nutili každého, aby se posadili a najedli najednou, vyberte si hrst jednoduchých, ale elegantních potravin na prstu a nechte zvané okusit, když si to přejí.
Čajové sendviče
Čajové sendviče jsou u svatební sprchy tak běžné, že jsou téměř klišé. Ukázalo se však, že existují dobré důvody, proč je umístit na stravovací menu. Lze je snadno sestavit. Naplňují jejich velikost. A protože se jedná o sendviče, snadno se drží v jedné ruce, aniž by z toho udělaly nepořádek. Jinými slovy, jsou velmi vhodné k okusování, zatímco vy dáváte pozor na hry, dary a gab.
Chcete-li přidat výběr a rozmanitost výběru čajového sendviče, zkuste změnit použitý chléb a prozkoumejte náplně, které přesahují tenké plátky okurky a smetanového sýra. Některé zvláště příjemné čajové sendvičové náplně zahrnují:
- Brie a strouhaná mrkev
- Olivová tapenáda
- Sýr Pimiento
- Artyčoková pasta
- Uzený losos a smetanový sýr
- Prosciutto a obr
- Avokádo a Turecko
- Rajčata a čedar
Crostini a Canapes
Crostini neboli malé kousnutí na toastu jsou ekvivalentem otevřené čajové sendviče. Někdy se také nazývají jednohubky. Možnosti konstrukce canape jsou neomezené - cokoli, co může sedět na vrcholu chleba, je férová hra. Pro vizuální zájem použijte různé druhy chleba, jako je bílá, pumpernickel a celá pšenice a toasty nakrájejte na různé tvary včetně čtverců, kruhů a trojúhelníků.
Sushi
Talíř sushi rolky je pro neobvyklé a elegantní party talíř pro malé svatební sprcha. Vyberte si tři nebo čtyři různé odrůdy. Rohlíky, avokádové rolky, tuňákové rolky a kalifornské rolky jsou solidní volbou. Nezapomeňte na bok nakládat nakládaný zázvor, wasabi a sójovou omáčku.
Špízy
Pro zábavnou retro party šíření, vlákno jídlo na špejle. Snadno se najíst a připravit se na dramatickou prezentaci, ať už jsou rozloženy v řádcích potěšujících oči, nebo uvízly ve svislé poloze na půl melounu nebo grapefruitu. Vaše špejle mohou být buď pikantní nebo sladké, nebo směsí obou.
Pikantní kombinace mohou zahrnovat:
- Mini mozzarella koule, cherry rajčata a bazalkový list
- Prosciutto a meloun
- Krevety a ananas
- Salám, parmazán a oliva
- Vařené ravioli nebo tortellini, marinovaná houba a cherry rajčat
Sladké špízy mohou zahrnovat:
- Čtverce andělského jídla kolísající se s celými jahodami
- Brownie čtverce a jahody
- Meloun a okurka
- Ananas a lístek máty
Cukroví
Pokud máte rádi košíčky, pak všemi prostředky nabídněte talíř těchto lahůdek - v plné velikosti nebo mini, podle vašich preferencí. Ale pokud jde o vaše svatební dezerty, stojí za zvážení méně dobře vyšlapaných cest. Elegantní možností jsou mini koláče plněné krémem a sezónním ovocem. Nebo nabídněte podnos s čokoládou máčenými jahodami a / nebo jahodami plněné ricottou nebo smetanovým sýrem, mákem a citronovou kůrou.
