Když máte málo času, vařte své oblíbené ryby v mikrovlnné troubě.
Když máte málo času, ale nechcete obětovat zdravé jídlo, vytvořte pomocí mikrovlnné trouby rybí pokrm hodný večeře. Ryby vařené v mikrovlnné troubě si zachovávají všechny své přirozené chuti, ale je snadnější je připravit než mnoho jiných metod vaření. Podávejte ryby spolu s čerstvým salátem nebo zeleninou z mikrovlnné trouby, abyste dokončili rychlé jídlo.
Věci, které budete potřebovat
- 4 čerstvé nebo rozmrazené rybí filé
- Mikrovlnná trouba na pečení 12 x 8 x 2 palce
- Rozpuštěné máslo
- Pečivo kartáč
- Koření, jako je citronová paprika a česnek, podle chuti
- Plastový obal pro mikrovlnnou troubu pro vysoké zatížení
- Párátko
Uspořádejte čtyři čerstvé nebo rozmrazené rybí filé, jako je sumec, platýz nebo losos, do pekařské misky vhodné pro mikrovlnnou troubu o rozměrech 12 x 8 x 2 palce. Silnější kousky ryb položte podél okrajů misky, kde budou rychleji vařit.
Zakryjte vrcholy filé 2 polévkovými lžičkami. rozpuštěné máslo pomocí kartáče na pečivo, které pomůže udržet filety vlhké během procesu vaření.
Ochutnejte osolené ryby. Na filety posypte solí, pepřem, citronovou paprikou, česnekem nebo cibulkou nebo sušenou petrželkou nebo pažitkou. Přidejte mletý zázvor a česnek spolu s rozstříknutým nebo sezamovým olejem a sojovou omáčkou, aby jídlo získalo asijský vkus. Šťávu z 1/2 citronu vymačkejte na filé a získejte svěží citrusovou chuť.
Miska pevně zakryjte kouskem plastového zábalu odolného proti mikrovlnnému záření. Špáratím pár malých otvorů v horní části obalu pomocí párátka, aby mohla uniknout pára.
Vložte misku do mikrovlnné trouby a vařte ji na střední a vysoké úrovni 4 1/2 minuty. Vyjměte misku z mikrovlnné trouby a uspořádejte ryby, aby bylo zajištěno rovnoměrné vaření. Miska znovu zakryjte a rybu mikrovlnte po dobu dalších 4 1/2 minuty, nebo dokud ryba neprůhledná.
